Kuru Meyveli Kurabiye

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı keçiboynuzu unu

• 1 kaşığı yulaf ezmesi ( ben biraz ağza gelen o hissi sevdiğim için ekledim )
• 1 kaşık pekmez
• 3 adet kuru incir
• 3 tam ceviz

İlk başta kuru incirleri sıcak suca biraz bekletip küçük parçalara bölüyoruz.
Muzu bir güzel ezip yumurtayla buluşturuyoruz. Cevizleri küçük parçalara ayırıyoruz.
Sonrası tüm malzemeleri birleştirmek oluyor. Biraz cıvık bir kıvamı oluyor.
Sonra yağlı kağıt üzerine kaşık yardımıyla karışımınızdan ekliyoruz. 180 derecelik fırında ortalama 10-15 dk pişiriyoruz.